Quelle est la technique pour une paella valencienne ?

Paella valencienne : Un plat convivial par excellence # Cette recette, à la portée de chaque gourmet, fait l’objet de nombreux avis et évaluations. C’est, sans conteste, l’un des meilleurs plats que l’on puisse servir lors d’un repas entre amis ou en famille. Afin de garantir l’authenticité requise, il faudra…